تغذیه و رژیم درمانی

ویتامین ای | ویتامین E ویتامین ای یکی از ویتامین های محلول در چربی است. این ویتامین در بسیاری از مکانیسم ها و فرایندهای بدن مانند سم زدایی نقش دارد. بسیاری از ترکیباتی که از گذشته برای درمان های پوستی استفاده می شدند دارای ویتامین ای بوده اند. درمانگران طبی و سنتی در گذشته به خاصیت شفا بخشی این داروها اعتقاد داشتند. بر اساس یافته های پژوهشگران در...

چرا هوس شیرینی داریم؟ هوس شیرینی بسیار رایج بوده و خصوصا در زنان شایع است. ۸۷% از زنان و ۶۸% از مردان به نوعی میل شدید به خوردن شامل خوردن شیرینی را تجربه کرده اند. افرادی که هوس شیرینی دارند نیاز فوری به مصرف خوراکی شیرین پیدا می کنند. کنترل این نیاز برای آنها بسیار مشکل است. این اختلال در طولانی مدت می تواند عامل اضافه وزن، چاقی، مقاومت به...

ویتامین دی چیست؟ | ویتامین D3 ویتامین دی در واقع یکی از مشتقات هورمونی بوده و محلول در چربی است. ویتامین D فرم های مختلفی دارد اما فقط به فرم فعال خود یعنی ویتامین D3 برای بدن قابل جذب است. این ویتامین پیش ساز کلسترول در بدن می باشد. هورمون های جنسی نیز از مشتقات کلسترول هستند. بنابراین ویتامین دی به صورت غیر مستقیم بر تنظیم هورمونی بدن نیز نقش...

رژیم غذایی سالم و اهمیت دادن به آن چه که خورده می شود، به کنترل سطح قند خون، فشار خون، کلسترول و در نهایت دیابت کمک می کند. از دیگر مزایای داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل، کنترل وزن و به حداقل رساندن احتمال بروز عوارض بیماری دیابت مانند مشکلات قلبی و سکته می باشد. در این مقاله، به بررسی غذاهایی می پردازیم که افراد دیابتی باید بخورند. در دیابت...